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kigashi_mediumtempo

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朝ごはんは果樹畑で。
7時、そろそろ暑くなってきた。

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最近果樹畑の方はというと環境再生しながら果樹栽培しています。
元々棚田だった場所なので水が溜まる。
なので地中を自然と水が流れて排水できるように道を作ってます。
畑に来るまでの道が細い上に急勾配の為、機械が入るのが難しいので地道に手で掘っていく。
粘土質なのでなかなか大変そう
ユンボでやれたらねーなんて言いながら。笑

少しずつ効果が出てくるといいな。

Instagram 投稿 17975801458580068

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. キウイ×レモングラスジャム

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キウイ×レモングラスジャム

. キウイ×レモングラスジャム

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キウイ×レモングラスジャム

Instagram 投稿 17896973429557740

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週一ペースの活動、
きこりとジャム屋が協蜂中 (里山養蜂)

娘も学校から帰宅して混ざり楽しそう。

. ウィークエンドシトロン

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マルメロと洋梨
似てるようで似ていない

. イエローラズベリーやブラックベリ

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イエローラズベリーやブラックベリーが少しずつ実をつけ始めました。
今年の収穫は少ないと思いますがそれでも感動しますね…嬉しい。
いつか沢山採れる日を楽しみに気長に待ちます。

. 山や畑の実が続々と熟し始め、鳥や

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山や畑の実が続々と熟し始め、鳥や動物と共に私たちもソワソワしてくる。
試作をしながら期を待つ。

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果樹畑にある桑の木
立派すぎる実をつけています
はてさて鳥が先か人間が先か…

果樹畑も自宅庭の桑の実も収穫の時期が来ました！

. 小人も学校から戻るとお手伝い

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小人も学校から戻るとお手伝い

. 山で暮らす様々な事を学ばせて頂い

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山で暮らす様々な事を学ばせて頂いている木こりの先生の元で西洋ミツバチの養蜂インターンをしています。
大人3名＋小人1名での新体制
今年は群を増やすことに集中しながら
後々自分たちの果樹畑でも養蜂をと思っています。

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香りづけ用にネロリシロップ

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